Quicktime 7 permet de profiter d'une qualité vidéo accrue grâce à la prise en charge du nouveau codec (compression/décompression) MPEG4 H.264. Il offre également un redimensionnement du lecteur en temps réel. C'est à dire que la lecture et l'affichage ne sont pas interrompus lorsque l'utilisateur modifie la taille de la fenêtre. Quicktime 7 permet enfin d'accélerer ou de ralentir la vitesse de lecture des fichiers audio et vidéo.
Seule ombre au tableau de ce Quicktime 7 : Apple y maintient l'impossibilité de passer en mode plein écran avec la version gratuite. Les utilisateurs déploraient déjà cela sur la version 6 et Apple n'a visiblement pas changé d'avis. Pour profiter d'un tel mode d'affichage, il faut donc passer par le tiroir-caisse et acheter la version Pro (29,99 dollars). Regrettons également que les possesseurs de Quicktime 6 Pro ne puissent profiter d'une mise à jour gratuite : la version 7 implique effectivement l'achat d'une nouvelle licence.
A noter que des bandes annonces H.264 dédiées à Quicktime 7 ont été mises en ligne sur cette page !