Eidos met ainsi l'accent sur les multiples mouvements plus acrobatiques les uns que les autres qu'il sera possible de faire pour éliminer ses adversaires : des combos particulièrement « stylés » sont même au programme et un système de « retour en arrière » permettra de soigner encore plus ses « chorégraphies ». L'arsenal ne devrait cependant pas être en reste avec des noms certes pas très évocateurs, mais qui fleurent bon le Robert Rodriguez : la Tornade, le Pistolet d'Or, le Catcheur Mexicain, le Sombrero de la Mort, sans oublier les fameuses « guitar cases » d'El Mariachi.
À côté de cela, Eidos insiste sur la variété d'environnements offerte par les 18 niveaux du jeu : depuis les quartiers chauds de Los Toros jusqu'au désert brûlant du Mexique. Ces lieux permettront de contrôler de nombreux véhicules différents (voitures de sport, camions, motos, hors-bords, tracteurs...) et seront l'occasion de découvrir une bande-son composée par des artistes tels que Molotov, Delinquent Habits et Control Machete.