Dans un contexte de forte concurrence, le constructeur Vorwerk renouvelle son bestseller, le Thermomix. Le Thermomix TM7 se pare d'un nouveau design, et intègre l'IA pour toujours plus de facilité à préparer des bons petits plats au quotidien.
Après six années d'existence, le Thermomix TM6 a enfin un successeur. Vorwerk vient de dévoiler le Thermomix TM7, un tout nouveau modèle, vendu au prix de lancement à 1599 €, qui se distingue par un design repensé et des performances améliorées. Le constructeur a profité de cette longue période pour revoir sa copie et proposer un robot entièrement repensé, plus moderne et plus élégant dans la maison, mais qui conserve toutes les forces qui font du Thermomix le compagnon indispensable de nombreuses familles.
Un modèle au design haut de gamme, et un immense écran tactile pour accéder à toutes les options
Le Thermomix TM7 se présente avec un design modernisé et repensé, offrant une silhouette plus compacte et élégante que celle du TM6. Le socle bénéficie aussi d'un régime minceur, et l'appareil tout entier adopte un coloris noir qui fait ressortir le côté premium de ce robot de cuisine.
La plus grande amélioration est à chercher du côté de l'écran, qui s'élargit à 11 pouces contre 6,9 pouces sur le modèle TM6. La dalle est tactile, et signe la disparition de la molette qui permettait jusqu'ici d'accéder aux interfaces. Le Thermomix TM7 se modernise, tout en offrant une plus grande facilité d'utilisation et un meilleur confort de lecture des indications et des recettes affichées.
Le couvercle a aussi été repensé et permet désormais une cuisson à bol ouvert jusqu’à 100°C sans action des lames. Par ailleurs, si le bol conserve sa capacité de 2,2 L toujours un peu limitée pour les grandes préparations mais avec un design plus affiné, le panier vapeur supérieur bénéficie d’une augmentation de sa capacité de 40 %, facilitant ainsi la cuisson de plus grandes quantités. La spatule a enfin été retravaillée pour offrir une meilleure ergonomie et réduire le gaspillage lorsque vous devez racler le fond du bol.
Le modèle se distingue aussi sur le plan matériel, avec des améliorations techniques à l'intérieur du robot de cuisine. La marque annonce ainsi que le moteur du TM7 est plus silencieux que celui de ses prédécesseurs.
De l'IA intégrée qui apprend de vos habitudes pour vous proposer des plats adaptés chaque jour
Un nouveau Thermomix, qui se présente comme ce qui se fait de mieux en matière de robot de cuisine, ne pouvait décemment pas arriver dans les cuisines sans intelligence artificielle. Le Thermomix TM7 intègre donc une IA qui apprend des habitudes de la famille et suggère des recettes adaptées aux ingrédients disponibles. L’application Cookidoo va aussi intégrer un système de contrôle vocal pour piloter l'appareil à la voix, afin notamment de réduire la température de cuisson. Cette dernière est prévue pour l’été 2025 via une mise à jour logicielle, sans plus de précisions pour le moment.
De nouveaux modes de cuisson ont été intégrés, dont un mode dorure à 160°C pour saisir viandes et légumes, ainsi qu’un programme dédié à la cuisson des œufs, offrant un contrôle précis sur la texture.
Les Thermomix sont chers, et le Thermomix TM7 n'échappe pas à la règle. Il vous faudra débourser la somme de 1 599€ pour vous offrir ce petit concentré de technologie dans votre cuisine. Vorwerk propose en outre une offre de reprise pour les récents acheteurs du TM6, qui devront débourser une somme plus modeste pour s'offrir ce tout dernier appareil. Les précommandes sont déjà ouvertes, et les premières livraisons auront lieu à partir du 5 avril 2025, après la démonstration en magasin ou à domicile réalisée par un vendeur de la marque, comme le veut la tradition.
