Il a toutefois été confirmé que cette nouvelle mouture proposera une interface repensée, plus proche du style Mac OS X (Léopard). De nombreuses nouvelles fonctionnalités seront également au programme. Comme sous Windows, les applications Word, Excel et PowerPoint adopteront le format de fichier XML.
Office 2007 pour Mac sera proposé sous la forme d'une application « Universal Binary » pouvant fonctionner aussi bien sous MacIntel, que sur les Mac avec Processeurs PowerPC. Enfin, interrogé au sujet de la prise en charge de la vidéo dans MSN Messenger pour Mac, le reponsable de Microsoft a fait savoir qu'il faudra attendre la version 7.0 pour profiter de cette fonctionnalité. La version 6.0 disponible plusieurs jours (voir la brève iTunes 7.0.1 pour PC/Mac et MSN Messenger 6.0 Mac) est toujours dépourvue de fonction de visioconférence, pourtant présente dans iChat, le logiciel de messagerie instantanée d'Apple.