L’hiver approche à grands pas, et vous savez ce que cela signifie. Raaaclette-paaarty ! Et pour vivre l’expérience la plus authentique possible, tournez-vous vers un appareil à raclette traditionnel. Délaissez l’habituel fromage en tranches et appréciez le charme de la meule qui fond doucement. 

Le plus accessible
Cecotec 3081
Cecotec 3081
  • Prix intéressant
  • Relativement facile à nettoyer
  • Grill performant
Le meilleur rapport qualité prix
Appareil à raclette traditionnel KESSER
Appareil à raclette traditionnel KESSER
  • Rapport qualité prix attractif
  • Grill supérieur efficace
  • Température réglable via thermostat
Le top du top
Louis Tellier Brézière Signature Original
Louis Tellier Brézière Signature Original
  • Appareil traditionnel avec la meule à placer
  • Design solide et esthétique
  • Rampes réglables selon la taille de la meule

Appareil à raclette traditionnel KESSER : faites fondre le fromage à votre convenance

Meilleurs prix
Les plus
  • Rapport qualité prix attractif
  • Grill supérieur efficace
  • Température réglable via thermostat
  • Conception robuste et stable
Les moins
  • Puissance perfectible (600W)
  • Support fromage un peu petit

Abordable, design et performant, cet appareil à raclette traditionnel est un excellent choix.

Le fromage s’installe sur une plaque pivotante qui peut être rapprochée ou éloignée de la zone de chauffe. Il est aussi possible de régler la température grâce à un thermostat. La combinaison de ces deux paramètres vous permet d’obtenir, au choix, un fromage croustillant ou moelleux. Une belle raclette-party, au goût de chacun des convives, en perspective ! 

Il faut tout de même faire preuve d’un peu de patience après l'allumage de l’appareil. Avec une puissance de 600W, la machine met bien 10 minutes à atteindre la température optimale. Rien ne vous empêche de placer le fromage avant bien sûr, mais il faudra attendre. 

Autrement, vous bénéficiez aussi d’un grill, pratique pour la viande et les légumes ou pour garder les pommes de terre au chaud. Malgré la surface antiadhésive, veillez à remuer tout de même les aliments de temps en temps pour éviter qu’ils n’accrochent. 

Cecotec 3081 : la bonne raclette tradi’, à un tarif abordable

Les plus
  • Prix intéressant
  • Relativement facile à nettoyer
  • Grill performant
  • Thermostat réglable
Les moins
  • Puissance un peu limitée
  • Support à fromage un peu petit (2-3 personnes max)

S’il existe des appareils à raclette traditionnels particulièrement sophistiqués et tout aussi onéreux, il en existe aussi des très abordables. Avec ce modèle de Cecotec, pas besoin de mettre des mille et des cents dans votre appareil : vous vous offrez de belles raclettes-party à un prix moindre. 

Une fois le fromage installé sur la plaque, vous pouvez l’orienter vis-à-vis de la surface de chauffe, et également modifier la température au moyen du thermostat. Une raclette croustillante ou crémeuse, c’est à vous de voir en fonction de ces réglages ! Nous regrettons tout de même un support de fromage trop petit (adapté à 2-3 personnes au maximum) et une puissance trop contenue. Avec 600W au compteur, la machine à raclette traditionnelle de Cecotec prend au moins 10 minutes après allumage pour atteindre la température désirée. 

Enfin, nous tenons à valoriser les performances du grill. Les aliments cuisent vite et n’ont pas trop tendance à accrocher à la surface, pour peu que vous les remuiez de temps à autre. 

Bron Coucke Louis Tellier Brézière Signature Original : une qualité haut-de-gamme indéniable

Les plus
  • Appareil traditionnel avec la meule à placer
  • Design solide et esthétique
  • Rampes réglables selon la taille de la meule
  • Bonne capacité jusqu’à 4 personnes
Les moins
  • Prix élevé
  • Toute la structure chauffe, y compris les poignées

La classique raclette party, c’est déjà un délice. Mais avec une meule fondante installée sur un appareil à raclette traditionnel, c’est encore plus jouissif. 

C’est bien simple : la machine de Louis Tellier nous vend du rêve. Le design est splendide, dans un esprit hybride à la fois traditionnel et moderne. 

La conception est telle qu’il vous est possible d’installer un quart ou un sixième d’une meule de fromage à raclette. Au fur et à mesure qu’il chauffe, il s’écoule via les deux rampes prévues à cet effet. Outre l’effet esthétique évident, c’est surtout l’opportunité de déguster de délicieux fromages artisanaux. Les rampes peuvent être réglées en fonction de la taille de la meule. 

L’appareil chauffe bien, très bien… trop bien ? Gardez à l’esprit que l’ensemble de la machine chauffe une fois en utilisation ; cette chaleur atteint même les poignées. Un conseil : laissez reposer après l’avoir éteinte / débranchée, et manipulez avec précaution. 

Bron Coucke Louis Tellier Traditionnelle Alpage : Grande capacité, Haute qualité !

Les plus
  • Conception design et de qualité
  • Jusqu’à une demi meule (5-8 personnes)
  • Chauffe assez rapidement (850W)
  • Plutôt facile à nettoyer
Les moins
  • Prix élevé
  • Notice de montage peu lisible
  • Grill en fonctionnement dès que l’appareil est allumé

Encore un autre bijou de Bron Coucke que ce splendide appareil à raclette traditionnel. Conviez la famille et les amis : il y a de la place pour que tout le monde soit servi ! 

Effectivement, le support pour fromage (incliné) peut accueillir une demie-meule, ce qui est amplement suffisant pour 5 à 8 personnes. Peu de temps à atteindre : une fois allumée, la machine est prête en quelques minutes et le fromage commence déjà à fondre. Nous pouvons pour cela remercier la puissance de 850W. 

Le grill est lui aussi performant, et présente une surface antidérapante efficace. Il peut être utile pour réchauffer les patates ou cuire des légumes ou de la viande. Néanmoins, il est un peu petit, et il se met en route dès que l’appareil est branché, même si vous n’en avez pas besoin. 

La qualité “Bron Coucke” ne déçoit pas. La conception est à la fois efficace, haut-de-gamme et pratique. Le montage est simple (même si la notice l’est moins) et le nettoyage se déroule rapidement et facilement.

Klarstein ‎GQ6 : une machine très pratique

Meilleurs prix
Les plus
  • Design compact et facile à déplacer / ranger
  • Performances du grill
  • Base assez stable et solide
  • Facile d’utilisation et d’entretien
Les moins
  • Manque de puissance pour la résistance (2-3 personnes max)
  • Conception un peu fragile

Cet appareil à raclette traditionnel se distingue par sa grande praticité. 

On le constate immédiatement au design. La machine est assez compacte, ce qui est un bon point. Vous pouvez facilement la ranger dans un placard, la sortir et la déplacer. Ce modèle dispose d’un câble d’alimentation assez long (+ 1,5m), ce qui fait que vous pouvez le raccorder à l’électricité sans difficulté. 

La compacité de l’appareil à raclette Klarstein a tout de même un revers important : le support de fromage n’est pas très grand ; aussi, ce produit est adapté pour deux à trois personnes au maximum.

En outre, la puissance est tout juste correcte à 600W. Après avoir mis la machine à raclette traditionnelle en route, vous devez patienter environ 10 minutes avant que la température maximale soit atteinte.

Livoo DOC159 : un rapport qualité-prix attractif

Les plus
  • Tarif attractif
  • Thermostat réglable
  • Grill efficace
  • Support inclinable et avec poignées en bois
Les moins
  • Puissance de 600W seulement
  • Peu adapté à plus de 4 personnes

L’appareil à raclette traditionnel de Livoo combine plusieurs atouts, à commencer par son petit prix. 

Le support pour fromage est pratique : il est assez large, peut être réglé en hauteur et incliné. Le thermostat peut aussi être ajusté jusqu’à 240 °C. En fonction de la température et de la distance entre la raclette et la zone de chauffe, le fromage peut être plus croustillant ou plus moelleux. 

Théoriquement, vous pouvez presque installer une demie-meule. Sur le papier seulement, car dans les faits, la tension de la résistance manque de puissance (600W) et la raclette met donc un certain temps à fondre ; d’autant plus si vous placez un morceau épais. Privilégiez un tiers de meule, pour 4 personnes au maximum. 

Enfin, nous apprécions le grill. La chaleur circule efficacement et il n’est pas nécessaire de remuer les aliments trop souvent. 

FAQ de l’appareil à raclette traditionnel : Clubic répond à vos questions !

Pourquoi choisir un appareil à raclette traditionnel ?

Voici les bonnes raisons de choisir un appareil à raclette traditionnel :

  • L’authenticité de l'expérience
  • Saveur améliorée du fromage
  • Convivialité unique
  • Charme rustique

Choisir un appareil à raclette traditionnel, c'est opter pour une expérience authentique et conviviale. Ces appareils offrent un charme rustique indéniable et sont conçus pour fondre le fromage de manière à en rehausser la saveur. La raclette traditionnelle crée une atmosphère unique qui transforme un repas en une expérience sociale et chaleureuse.

Comment choisir un appareil à raclette traditionnel ?

Voici les 6 critères à prendre en compte pour choisir un appareil à raclette traditionnel :

  • Puissance
  • Capacité du fromage
  • Performances du grill
  • Qualité de construction
  • Facilité de nettoyage
  • Fonctionnalités supplémentaires

Lors du choix d'un appareil à raclette traditionnel, plusieurs critères sont à considérer.

La puissance motrice est exprimée en Watts : plus elle est élevée, plus l’appareil chauffe rapidement. Évidemment, cela dépend aussi de la longueur de la résistance. En général, pour un tiers de meule, il faut patienter environ 10-15 minutes avec une puissance de 600W pour que la machine à raclette atteigne la température souhaitée.

La capacité de fromage que l’appareil peut accueillir est essentielle. Cela dépend principalement du nombre de convives : vous pouvez servir 6 à 8 personnes avec une demie-meule. Examinez aussi le grill : la surface doit être suffisamment large pour accueillir les aliments. Il faut aussi privilégier une surface antidérapante suffisamment de qualité.

Côté qualité de construction, privilégiez des matériaux robustes, comme l’acier inoxydable. Pensez aussi à la facilité de nettoyage : certains appareils doivent être en partie démontés, d’autres s’entretiennent plus facilement. Enfin, examinez les fonctionnalités supplémentaires comme les températures réglables ou les supports à fromage ajustables.

Comment fonctionne un appareil à raclette traditionnel ?

Un appareil à raclette traditionnel fonctionne en chauffant une demi-meule ou un gros morceau de fromage à raclette. Le fromage est placé sur un support inclinable ou en face d'une source de chaleur, généralement un élément chauffant électrique ou une flamme. Lorsque le fromage fond, il est raclé sur les assiettes des convives. Ce système permet une fonte progressive du fromage, préservant ainsi ses saveurs et textures uniques.

Quelle quantité de fromage à raclette installer sur un appareil traditionnel ?

La quantité de fromage à installer sur un appareil à raclette traditionnel est généralement d’une demie-meule ou d’un tiers du fromage. Cette flexibilité permet de s'adapter au nombre de convives et à l'intensité du repas, assurant ainsi que chacun puisse profiter pleinement de l'expérience raclette.

Est-ce qu’un appareil à raclette traditionnel a un grill ?

Oui, un appareil à raclette traditionnel est souvent équipé d'un grill. Ce grill se situe généralement au-dessus du compartiment destiné au fromage, permettant aux convives de griller des viandes, des légumes ou d'autres accompagnements pendant que le fromage fond en dessous.

Comment nettoyer une machine à raclette traditionnelle ?

Voici comment nettoyer une machine à raclette traditionnelle :

  • Éteindre et laisser refroidir l'appareil
  • Racler les résidus de fromage
  • Nettoyer avec un chiffon humide
  • Éviter l'immersion dans l'eau
  • Sécher complètement avant de ranger


Le nettoyage d’une machine à raclette traditionnelle est généralement assez simple. Pour certains modèles, il peut être nécessaire de dévisser le support.