Déguster son cocktail ou son soda en terrasse, un vrai plaisir en été. Mais quand le mercure grimpe au thermomètre, les boissons se réchauffent. Pour mettre les rafraîchissements au frais (!), rien de tel qu'une machine à glaçons. Découvrez notre sélection des meilleurs modèles, suivie d'une FAQ complète.
- Grande capacité
- Production immédiate de glaçons plutôt rapide
- Pratique (autonettoyage, renouvellement automatique, etc.)
- Capacité élevée
- Choix du type de glaçons
- Fonctionnement intuitif
- Grande capacité
- Production immédiate de glaçons plutôt rapide
- Pratique (autonettoyage, renouvellement automatique, etc.)
H.Koenig KB14 : une capacité importante et une prise en main facile
- Capacité élevée
- Choix du type de glaçons
- Fonctionnement intuitif
- Conception robuste
- Pas de conservation des glaçons
- Production de glaçons en quelques minutes assez lente
Cette machine à glaçons a l'indéniable avantage du rapport qualité-prix. Assez compact, l'appareil de H.Koenig se pose sur un meuble de cuisine. Il possède une capacité de 2,1 litres. Une fois rempli d'eau et en marche, il est donc capable de produire jusqu'à 12 kilos de glaçons en 24 heures. Vous avez également la possibilité de produire une dizaine de glaçons en 13 à 15 minutes. C'est pratique, mais cela demeure plutôt lent en comparaison d'autres machines. À noter que ce modèle ne permet pas la réfrigération. Cela signifie qu'il faut utiliser les glaçons rapidement ou les placer au congélateur afin de les conserver.
Par ailleurs, vous pouvez choisir la taille des glaçons, entre S et L, ce qui permet de vous adapter aux goûts de chacun. Néanmoins, gardez à l'esprit que les premiers glaçons que vous produirez au démarrage de la machine seront plus fins que lors des fournées suivantes.
Autrement, l'utilisation est facile. Vous devez simplement remplir le réservoir d'eau de la machine à glaçons, puis utiliser l'écran LCD pour démarrer le cycle. Le couvercle est transparent, et vous pouvez donc constater le niveau de l'eau et la progression de la production des glaçons. Enfin, nous apprécions la construction robuste, avec un corps en acier inoxydable.
Vpcok Direct HZB-12/G : une machine complète pour l’extérieur
- Grande capacité
- Production immédiate de glaçons plutôt rapide
- Pratique (autonettoyage, renouvellement automatique, etc.)
- Facilement transportable
- Glaçons un peu petits malgré le choix de la taille
- Pas la machine à glaçons la plus silencieuse
Robuste et performant, l'appareil de Vpcok produit des glaçons en un rien de temps. Comptez entre 6 et 8 minutes pour obtenir des glaçons avec la fonction instantanée. C'est particulièrement rapide en comparaison des machines de la concurrence. Toutefois, les premiers glaçons que vous produirez seront un peu fins. Pour des glaçons de plus grande épaisseur, il faudra patienter.
D'ailleurs, vous avez la possibilité de choisir la taille des glaçons avec cette machine. Chacun peut donc s'y retrouver en fonction de ses préférences en matière de rafraîchissement. Au global, les glaçons produits par cette machine demeurent tout de même relativement petits. Autrement dit, l'appareil est adapté pour les cocktails et glaçons, mais moins pour les boissons qui se consomment avec de gros glaçons, comme le whisky (attention, l'alcool est à consommer avec modération).
Toutefois, cette machine à glaçons est très pratique. Vous disposez d'une poignée de transport et pouvez facilement l'emporter avec vous dans le jardin… et même en camping ! Cet appareil contient également une pelle à glace qui permet de facilement récupérer et distribuer les glaçons.
Petite critique à adresser : le modèle de Vpcok est assez bruyant en fonctionnement. Ce n'est pas problématique pour une utilisation en extérieur, mais cela peut être gênant à l'intérieur (en superposition de la télévision ou d'une radio, par exemple). Si possible, placez donc cette machine à glaçons dans une pièce que vous pouvez fermer durant son fonctionnement.
CONOPU ICM1227EU : un rapport qualité-prix intéressant
- Prix attractif
- Conception compacte et relativement légère
- Modèle complet (pelle et panier à glaçons)
- Utilisation intuitive
- Fabrication immédiate de glaçons un peu lente
- Glaçons un peu fins lors de la première utilisation
Peu chère, complète et efficace, la machine à glaçons de CONOPU a de quoi nous séduire. La capacité de la cuve (2 litres) permet la fabrication d'environ 12 kilos de glaçons en 24 heures. En cas d'apéro improvisé, cet appareil peut produire une dizaine de glaçons en quelques minutes. Comptez entre 8 et 20 minutes, principalement en fonction de la température de l'eau. C'est globalement plus lent que sur d'autres appareils, et il est donc recommandé d'ajouter de l'eau assez froide dans la cuve afin d'accélérer le processus.
Notez que la machine de CONOPU ne peut pas réfrigérer les glaçons, ils doivent donc être servis immédiatement. Par ailleurs, lors de la première utilisation, les glaçons peuvent sembler un peu fins, le temps que l'appareil atteigne son potentiel maximum de congélation.
Bon point en faveur de ce modèle : sa transportabilité. Malgré la capacité de son réservoir, les dimensions de la machine sont assez compactes. Une poignée de transport en plus aurait été parfaite, mais le poids est suffisamment contenu.
Machines à glaçons : les réponses à toutes vos questions
Comment choisir une machine à glaçons ?
Voici 5 critères à suivre pour choisir votre machine à glaçons :
- La capacité du réservoir : l'eau contenue dans la cuve permet de produire les glaçons. Comptez environ 2 litres pour une quantité de 11-12 kilos de glaçons en 24 heures.
- La rapidité de fonctionnement : en règle générale, les machines possèdent deux cycles. Le cycle de 24 heures permet de produire une grande quantité de glaçons (plusieurs kilos). Il existe également un mode pour produire une dizaine de glaçons (environ) en quelques minutes. Selon les appareils, le ratio durée de fonctionnement/quantité de glaçons produits est plus ou moins intéressant.
- La simplicité d'utilisation : les fonctionnalités d'une machine à glaçons sont assez limitées, et l'utilisation des appareils est donc généralement assez facile. En fonction des modèles, il existe toutefois des options, comme la taille des glaçons, la fonction rapide, etc. Il faut donc privilégier un produit simple à utiliser : écran LED, couvercle transparent, etc.
- La transportabilité : vous pouvez favoriser un appareil avec une poignée de transport, une pelle à glace incluse, un poids assez limité et des dimensions compactes, de manière à facilement déplacer l'appareil de la cuisine au salon ou sur la terrasse.
- La qualité de construction : même pour un produit d'entrée de gamme, une machine à glaçons demande un certain investissement. Il faut donc privilégier un matériel de qualité afin de s'assurer de sa durabilité. Pour la structure, privilégiez l'acier inoxydable. Intéressez-vous également aux garanties : la durée légale est de 2 ans. Le constructeur peut accorder une garantie supérieure, ce qui est un signe de confiance. Les avis clients (après utilisation de l'appareil) sont également une bonne source d'informations.
Comment opère une machine à glaçons ?
Une machine à glaçons refroidit l'eau contenue dans une cuve à l'aide d'un système de refroidissement composé d'un compresseur, d'un évaporateur et d'un condenseur. Lorsque le cycle de refroidissement débute, l'eau de la cuve gèle, formant ainsi des glaçons. Ces machines sont capables de refroidir l'eau bien plus rapidement qu'un congélateur traditionnel grâce à un transfert thermique plus efficace.
Combien de glaçons peut produire une machine à glaçons ?
Une machine à glaçons produit environ 12 kilos de glaçons en 24 heures. La plupart des appareils proposent aussi une fonction pour sortir une dizaine de glaçons en quelques minutes, ce qui est adapté aux apéros improvisés.
Combien de temps faut-il à une machine pour produire des glaçons ?
Une machine standard est capable de produire une dizaine de glaçons en 8-15 minutes, et plus de 10 kilos en 24 heures. Cela dépend du mode choisi, instantané ou sur un cycle de 24 heures. Par ailleurs, en fonction du volume de la cuve, il est possible de produire plus ou moins de glaçons.
Est-ce qu'une machine à glaçons conserve les glaçons ?
En général, les machines à glaçons ne sont pas conçues pour conserver les glaçons sur une longue période. Les appareils qui conservent les glaçons sont généralement haut de gamme ou réservés aux professionnels. Il est donc recommandé d'utiliser les glaçons immédiatement ou de les placer au congélateur.
Comment entretenir une machine à glaçons ?
Voici les 4 étapes à suivre pour entretenir votre machine à glaçons :
- Nettoyez régulièrement la cuve ;
- Détartrez-la périodiquement ;
- Vérifiez les composants électriques ;
- Contrôlez les conduites d'eau.
Au quotidien, l'entretien d'un appareil à glaçons passe surtout par le nettoyage de la cuve, pour des raisons d'hygiène. Certains modèles disposent d'une fonction autonettoyante, mais il est dans tous les cas nécessaire de vider l'eau.
Est-ce qu'une machine à faire des glaçons est bruyante ?
En général, une machine à faire des glaçons n'est pas bruyante. Les nuisances sonores sont exprimées en décibels (dB) : plus le nombre de décibels est élevé, plus le bruit est important. Comptez entre 40 et 50 décibels quand un appareil à glaçons est en fonctionnement, ce qui correspond à une conversation plus ou moins animée. De nombreux fabricants ne communiquent pas sur le bruit en fonctionnement de l'appareil, aussi les avis consommateurs constituent d'intéressantes sources d'information.
Est-il possible de choisir la taille des glaçons ?
Il est généralement possible de choisir entre deux tailles de glaçons. Cela dépend toutefois des modèles. Gardez à l'esprit que les appareils pour particuliers ne produisent pas de gros glaçons : les tailles sont assez modestes. Typiquement, ce sont des machines adaptées pour les cocktails, sodas, eaux, etc., moins pour les boissons spécifiques comme les alcools forts.
