Hulu met à disposition des internautes un lecteur vidéo, à la manière de YouTube, propose légalement et gratuitement ses vidéos en streaming : séries, films, évènements sportifs, etc. Au lancement du service, 250 séries télévisées (The Office, The Simpsons...) et une centaine de films (The Big Lebowski, Mulholland Drive...) seront accessibles dans leur intégralité. Les vidéos seront également accessibles depuis les sites des partenaires d'Hulu dont : AOL, MSN, MySpace et Yahoo.
Le modèle économique d'Hulu s'appuie à la fois sur la syndication de contenus et la publicité. Pour le moment, seuls les internautes connectés depuis les Etats-Unis peuvent en profiter. Néanmoins, précise la direction d'HUlu sur le site : « notre intention est de rendre disponible à travers le monde les contenus toujours plus nombreux proposés sur Hulu et de continuer à travailler avec nos partenaires, éditeurs de contenus, pour clarifier les questions de droits à l'international ».