Le fonctionnement de ces tickets reste le même et une application dédiée à cet usage ou bien une carte de paiement pourraient être édités. De même, l'émetteur du document numérique pourra par exemple bloquer automatiquement un paiement empêchant l'utilisation du titre si un bon est périmé.
Quelques conditions régissent toutefois ce nouveau type de support puisque leur montant sera limité à 19 euros par jour et ces titres-restaurant ne seront pas utilisables les dimanches et jours fériés, sauf décision contraire de l'employeur si son salarié travaille pendant ces mêmes jours.
Si l'idée est donc de simplifier les paiements, l'utilisation de ces nouveaux tickets sera davantage contrôlée.