La fonction AssistiveTouch est dorénavant activée. Celle-ci permet d'accéder à différentes options du système par des actions simples avec les doigts (un pincé, plusieurs doigts touchant l'écran ...). Il est ainsi possible d'accéder rapidement des fonctions telles que le verrouillage d'écran ou le réglage du volume. Jusqu'à six gestes peuvent être ainsi personnalisés.
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Au rayon des nouveautés plus mineures, il est dorénavant possible de couper les appels voix à l'étranger (à l'images de ce qu'il se pratique déjà avec l'option "données à l'étranger" pour l'Internet Mobile) pour ne garder que les SMS possibles à l'envoi ou à la réception. Les options de géolocalisation se sont affinées afin de proposer une complète désactivation pour les publicités iAds ou bien encore la possibilité de régler l'heure automatiquement par ce biais.
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Le gestionnaire de tâches, Reminders, arbore dorénavant un design plus sobre avec trois lignes précédées d'une encoche "v". D'autres options ont été revues comme les préférences de Safari ou l'application Musique de l'iPhone qui propose désormais un lien direct vers l'iTunes Store. iOS 5 sortira d'ici l'automne sur iPhone 4, iPhone 3GS, iPad 2, iPad 1, iPod Touch de 3ème et 4ème génération, sans oublier le probable iPhone 5.