Au travers d'une interface simple et à l'aide de nombreux profils prédéfinis à destination notamment des baladeurs d'Apple, HandBrake permet de convertir quasiment n'importe quel type de vidéo en MPEG-4 ou en H264. Les librairies utilisées pour les différents codecs audio et vidéo supportés ont par ailleurs été mises à jour, tandis qu'un nouveau filtre de désentrelacement tirant parti des processeurs multi-cœurs fait son apparition et que certains bogues, comme des soucis de synchronisation, sont résolus.
Libre et gratuit, le logiciel est compatible avec Windows, Mac OS X et Linux et est disponible en plusieurs langues dont le français.
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