La discussion s'est ensuite poursuivit sur le thème de l'éducation, un thème cher au coeur d'Intel et qui fut l'occasion pour Craig Barrett de s'engager sur le terrain politique. En effet, selon Barrett : « Les nations sont aussi fortes que leur système éducatif. » et d'enchaîner par un constat cinglant pour les Etats-Unis : « Nous n'accordons pas assez d'attention à notre système éducatif ». L'intéressé a ainsi invité sur scène l'un des finalistes du concours Intel Science Talent Search 2008, lequel a avancé, à la demande de Barrett, quelques pistes pour améliorer le système éducatif américain. Parallèlement, nous avons eu droit à une démonstration assez ingénieuse ou, avec fort peu de choses, à savoir un ordinateur, un rétroprojecteur, un tableau blanc et une Wii Mote, un étudiant de l'université Carnegie Mellon nous présentait une interface interactive, sous Windows Vista, permettant de transformer le tableau blanc en véritable tableau interactif après un simple calibrage en quatre points. Il était ainsi possible d'écrire sur le tableau avec un feutre virtuel ou encore de déplacer et de redimensionner des objets comme on le fait avec l'iPhone notamment.
Le sujet, toujours délicat, de la santé a également été abordé par Craig Barrett avec une vidéo-conférence entre San-Francisco et l'Inde permettant à l'intéressé de s'entretenir avec ses docteurs sur son dossier médical, le tout après qu'un téléphone portable ait pu reconnaître le code barre de la carte médicale de Craig Barrett. Et de terminer son intervention en invitant les développeurs à concevoir des projets originaux permettant de répondre à des besoins non encore adressés en matière d'éducation, de santé, d'environnement ou de développement économique. Pour motiver les développeurs, Intel met en jeu la somme de 100000 dollars, somme qui sera distribuée au prochain IDF à chacun des quatre meilleurs projets.
